Una socialit tutta italiana Sorti sulle tracce delle coffeehouses inglesi, i Caff italiani hanno rappresentato un'autentica rivoluzione sociale. A differenza dei salotti aristocratico-elitari, vi si poteva infatti accedere senza essere invitati, disponendo di libert di parola e senza distinzione di genere. Spazi incubatori della nuova societ borghese e della nascente nazione, luoghi di germinazione per avanguardie artistiche e cenacoli letterari, tra i loro tavoli sono maturati anche i pi importanti movimenti politici che segneranno la storia d'Italia. L'itinerario considera quei Caff storici che sono rimasti ancora tali, negli indirizzi e negli arredi: tra questi, il pi antico, il veneziano Florian, il padovano Pedrocchi, il torinese Al Bicerin, il triestino Tommaseo, il fiorentino Gilli, il romano Antico Caff Greco, il napoletano Gambrinus.
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Una socialit tutta italiana Sorti sulle tracce delle coffeehouses inglesi, i Caff italiani hanno rappresentato un'autentica rivoluzione sociale. A differenza dei salotti aristocratico-elitari, vi si poteva infatti accedere senza essere invitati, disponendo di libert di parola e senza distinzione di genere. Spazi incubatori della nuova societ borghese e della nascente nazione, luoghi di germinazione per avanguardie artistiche e cenacoli letterari, tra i loro tavoli sono maturati anche i pi importanti movimenti politici che segneranno la storia d'Italia. L'itinerario considera quei Caff storici che sono rimasti ancora tali, negli indirizzi e negli arredi: tra questi, il pi antico, il veneziano Florian, il padovano Pedrocchi, il torinese Al Bicerin, il triestino Tommaseo, il fiorentino Gilli, il romano Antico Caff Greco, il napoletano Gambrinus.